Nos menus

Menu Belvédère

38,00 €

Avec assortiment de trois fromages 44,00 € ( with cheese 44€)

  • Truite marinée, citron et chèvre frais de « La Verte Colline »
  • Marinated trout, lemon, and soft goat’s cheese from “la Verte Colline”
  • Ou -Or
  • Viande séchée des Alpes, vinaigrette de cassis et betteraves
  • Dried meat of the Alps, vinegar blackcurrant and beetroot dressing
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menu-belvedere

  • Suprême de pintade, jus au lard, écrasé de brocolis et pommes de terre rôties
  • Breast of Guinea fowl, cream of bacon, crushed broccoli, and roast potatoes
  • Ou – or
  • Filet de truite, crème de champignons, purée de céleri et pommes de terre rôties
  • Trout fillet, cream of mushrooms, celery purée, and roast potatoes
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  • Délice à la myrtille et noisette, sorbet myrtille
  • Blueberry and hazelnut dessert, 1 scoop of blueberry sorbet
  • Ou – or
  • « Dent du chat » à la vanille, glace vanille
  • Vanilla « Dent du chat », 1 scoop of vanilla ice-cream

    Pour une bonne organisation de notre cuisine aucun changement dans le menu n’est accepté. Merci de votre compréhension.

 

Menu des petits gourmets
Little gourmet menu
12,50 €

Plats : Courses

Steak, Steak haché, filet de poisson ou blanc de volaille Accompagné d’une poêlée de champignons
Steak, minced steak, fish fillet or chicken breast with seasonal vegetables

Garnitures : Accompaniments

Frites, pommes de terre rôties, papardelles, purée de céleri, de panais, de pommes de terre ou de brocolis
Chips, roast potatoes, papardelle, aubergine purée, mashed potatoes or pearls of Savoie (little round pasta)

 

Desserts : Desserts

1 boule de glace : 1 scoop of ice-cream

Groseille, myrtille, poire, citron, chocolat, Vanille, café, caramel au beurre salé, noisette, chartreuse
Redcurrant, blueberry, pear,  lemon, chocolate, vanilla, coffee, salted butter caramel, hazelnut, Chartreuse