Nos menus

Menu Belvédère

36,00 €

Avec assortiment de trois fromages 42,00 € ( with cheese 42€)

  • Truite marinée, crumble de noix, pomme Granny Smith et purée de céleri
  • Marinated trout, walnut crumble, Granny smith apple and celery purée
  • Ou -Or
  • Viande séchée des Alpes, condiment de prunes et Tomme de Savoie
  • Dried meat of the Alps seasoned with plums and Tomme de Savoie (cheese)
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menu-belvedere

  • Quasi de veau, jus aux cèpes, purée de panais et pommes de terre rôties Haunch of veal, mushroom juice, parsnip purée and roast potatoes
  • Ou – or
  • Filet de truite, beurre blanc de citron et Chartreuse jaune,pomme de terre rôti et purée de choux fleurTrout fillet, lemon and yellow Chartreuse beurre blanc, roast potatoes and cauliflower purée
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  • Cheese cake au chèvre frais de la verte colline, épices et pruneaux pochés à la mondeuse
  • Cheese cake with soft Goat’s cheese from “La Verte Colline” gingerbread and plums poached in Mondeuse (Savoie red wine)
  • Ou – or
  • Cookie, poire, chocolat, caramel au beurre salé
    Cookie, pear, chocolate, salted butter caramel

L’ensemble de nos plats sont « fait maison ». Du fait de nos approvisionnements en produits frais, certains d’entre eux peuvent manquer momentanément à la carte

Menu des petits gourmets
Little gourmet menu
12,50 €

Plats : Courses

Steak, Steak haché, filet de poisson ou blanc de volaille Accompagné de légumes de saison
Steak, minced steak, fish fillet or chicken breast with seasonal vegetables

Garnitures : Accompaniments

Frites, pommes de terre rôties, papardelles, purée de pois ou purée de carottes
Chips, roasted potatoes, papardelle, mushy peas and carrot puree

Desserts : Desserts

1 boule de glace : 1 scoop of ice-cream
vanille, chocolat, café, caramel au beurre salé, myrtille, fraise des bois, citron, groseille, marron glacé
vanilla, chocolate, coffee, salted butter caramel, blueberry, wild strawberry, lemon, currant, glazed chestnut