Menu de Pâques 2018

Menu de Pâques

Foie-gras de canard, pomme et épices
Duck foie gras, apple and spices
ou
Œuf poché, asperges et tomme de chèvre
Poached egg, asparagus and goat tomme

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Selle d’agneau à la sarriette
Saddle of lamb with savory
ou
Lavaret au cresson
Watercress Lavaret

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Assiette de fromages de Savoie
Cheese plate from Savoy
ou
Faisselle nature, crème ou fines herbes
Yogurt cheese, served plain, with cream or herbs
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Délice de Pâques
Easter delight

48,50 €

 

Chef de cuisine : GENEST Marie-Laure